UN ÉXITO, FESTIVAL DEL TAMAL EN COSCOMATEPEC
Coscomatepec, Ver.- Un éxito fue el Festival del Tamal 2023 en Coscomatepec, organizado por la administración 2022-2025, donde se contó con la participación de 19 concursantes locales y foráneos.
El primer lugar lo obtuvo Blandina Sánchez Martínez; el segundo fue para Minerva Sánchez Ojeda y el tercero para Domitila Arroyo Mora, quienes recibieron premios de 5 mil, 3 mil y 2 mil pesos, respectivamente.
Fue en la explanada del parque Constitución, donde se instaló la muestra gastronómica. A la par, más de mil personas acudieron a degustar tamales de elote, dulce, rojos, de puerco, de piña, pollo y muchas variedades más.
El jurado calificador estuvo integrado por el alcalde, José Luis Alonso Juárez, la síndica única del Ayuntamiento, Adriana Sánchez Limón, la chef Jessy Álvarez Sánchez, Dulce María Calvario Díaz y Ricardo Jonás Soto Contreras.
El presidente municipal resaltó la riqueza gastronómica de Coscomatepec que no se limita al pan y la barbacoa, sino a los tamales e infinidad de platillos más, a los que su administración dará difusión en la zona, el estado y a nivel nacional.
