TOMAR CAFÉ REDUCE RIESGO DE CONTRAER COVID-19

Consumir café reduce hasta en un 10 por ciento el riesgo de contagiarse de coronavirus, arrojó como resultado una investigación realizada por la Universidad Northwester, de Reino Unido.

El estudio también reveló que el consumo de esta bebida se correlaciona favorablemente con la disminución inflamatoria cuando las personas se contagian de COVID-19, por lo cual también se contrarresta la gravedad y mortalidad de la enfermedad.

 ‘‘El café no solo es una fuente clave de cafeína, sino que aporta docenas de otros componentes; incluidos muchos implicados en la inmunidad. El café, la cafeína y los polifenoles tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias’’, explica el estudio.

“El consumo de café también se ha asociado con un menor riesgo de neumonía en los ancianos. En conjunto, un efecto inmunoprotector del café contra COVID-19 es plausible y merece una mayor investigación”.

Los participantes en el estudio tenían entre 40 y 70 años de edad y se tomó en cuenta su consumo de café: dos o tres tazas al día o ingesta nula. También se midieron factores como té, pescado azul, carnes procesadas, carnes rojas, frutas y verduras. �X�BˁJ