GANA TERRENO EL PRECIO DEL CAFÉ

GANA TERRENO EL PRECIO DEL CAFÉ

Huatusco, Ver. – Los 7 pesos por kilogramo alcanzó esta semana el café cereza en la zona de Huatusco, lo que representa un respiro para los productores.


En municipios como Huatusco y Zentla, el aromático se compró en 7 pesos, mientras que en Comapa y Totutla se pagó hasta los 7.30. En Sochiapa se mantuvo en los 6.80 por kilogramo.


En la región de Huatusco los productores esperan que el café cereza rebase los 10 pesos por kilo, aunque muchos decidieron apostar al mercado de futuros, que les garantiza precios de 9 pesos como mínimo y donde ya aseguraron la venta de su producto.


Por cada kilo de café cereza, se pagan 2.50 pesos al cortador, refirió un cafeticultor, lo que en estos momentos deja un margen de ganancia de 4. 50 por kilogramo, que aún se considera insuficiente para cubrir los gastos del productor.


Aunque los precios prácticamente se estandarizaron en las compras de la región, diariamente los productores siguen cotejando los precios para vender al mejor precio su café.