PARTICIPA IXHUATLÁN DEL CAFÉ EN FERIA PROFESIOGRÁFICA

Ixhuatlán del Café, Ver.- La promoción de la cafeticultura sustentable, que se practica en Ixhuatlán del Café, realizó la administración que encabeza Dora Angélica Galicia Contreras, en la Feria Profesiográfica que se realizó en Huatusco.

La presidenta municipal destacó que, a través de las direcciones de Fomento Agropecuario, Desarrollo Social y Desarrollo Económico, se presentaron proyectos de innovación, además que se ofreció la degustación de café.

La alcaldesa reforzó que esas direcciones se encargarán de darle seguimiento a diferentes proyectos enfocados a la difusión y promoción de diferentes marcas de café, procesos y especialidades de este grano que se procesan en Ixhuatlán del Café, buscando dar un valor agregado al principal aromático.

Como parte de la vinculación con el sector educativo, se logró la vinculación e invitación para participar en procesos de innovación tecnológica en el territorio ixhuateco, iniciando proyectos como la elaboración de un polímero base para realización de productos de plástico biodegradables con la vena del velillo, el cual es un residuo contaminante debido a su mal manejo.