FIESTA GASTRONÓMICA EN PASO DEL MACHO

Paso del Macho, Ver.- Una verdadera fiesta gastronómica se vivió en Paso del Macho, en el marco del 140 aniversario de la fundación del municipio.

Fue este fin de semana que se celebró el festival del consomé, que congregó a más de 4 mil personas no solo de Paso del Macho, sino toda la región.

El evento fue encabezado por la alcaldesa, integrantes del cabildo y el secretario del Ayuntamiento, que estuvieron acompañados del diputado electo Alejandro Porras Marín y Ramiro Montesinos Trujillo, Secretario de Organización de la Sección 56 del SNTE.

El consomé verde y rojo fue elaborado por hombres cocineros de las comunidades de Paso Mulato, Loma del Nanche y Paso Ilama y sus alrededores.

Previo al evento, se realizó un desfile por las principales calles de la localidad, en que participaron Marchings Bands y escuelas del municipio, así como danzantes como Los Negros y los Tocotines.

Las familias pasomachenses se deleitaron con las estampas culturales de Los Tocotines (patrimonio cultural intangible del municipio), el Ballet folklorico “Paso del Macho” y Ballet magisterial Padelma; Danza Yaki; Marching Bands: Cobras, Caballeros, Bulls, Panteras y Cafetaleros; Banda Musical Guerreros, así como el Ballet de Danza del Instituto Tecnológico Superior de Huatusco.