CAPACITAN A SECTOR DE ALIMENTOS SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Huatusco, Ver.- Una jornada de capacitación sobre manejo higiénico de alimentos impartió el Ayuntamiento de Huatusco a restauranteros y personas que se dedican a la elaboración de comida.
Es con apoyo de la Cofepris que se impartió la charla. Es durante la temporada de altas temperaturas, en la que aumentan los riesgos sanitarios asociados a la inadecuada manipulación de alimentos, por lo que se busca prevenir enfermedades gastrointestinales y garantizar productos seguros para la población.
El evento contó con la presencia de la regidora primera, Sonia Serafina Ameca Acolt, quien preside la comisión de Salud; la regidora segunda, Laura Marcela Mora Hernández; el regidor tercero, IIsrahel Suárez Morales; así como la Coordinadora de Salud, C.D. Miriam Bulbarela Tontle. En el taller también estuvo presente Leandro Gutiérrez Zamorano, jefe del Departamento de Regulación Sanitaria de la Jurisdicción Sanitaria número VI y Rodolfo Vidal Ameca, verificador especializado, quienes aportaron conocimientos técnicos para el fortalecimiento de estas acciones preventivas.
