BENEFICIOS “TIRAN” PRECIO DEL CAFÉ
Huatusco, Ver.- Justo al iniciar el corte masivo de café en la zona de Huatusco, los beneficios empezaron a “tirar” el precio de cereza, argumentando que ya no tienen capacidad para maquilar el grano. Los productores amenazan con movilizarse.
Este jueves en las compras de café el aromático se cotizó en promedio, en $18.00 pesos, cuando apenas un día antes, se encontraba en los $21.00 pesos. Incluso el lunes, la mayoría de compradores se puso de acuerdo y compró también en $21 pesos.
“Los beneficios ya fijaron su postura argumentando que están saturados, pero curiosamente sí les da para acaparar café barato, ¿porque no suspenden compras?, solo bajan el precio porque eso les conviene”, denunció un productor que solicitó el anonimato para no ser “castigado” por sus compradores.
En las últimas cosechas ha trascendido que en las compras se exige a los cafeticultores que no divulguen a través de las redes sociales en cuanto les compraron su café, pues eso les echa a perder su negocio.
“Las empresas saben muy bien que el productor no tiene otra alternativa que vender el grano barato al precio que el acaparador lo fije, pues una vez que lo cortó y al no tener capacidad de maquilarlo, empezará a fermentar y se echará a perder”, explicó la fuente consultada.
