UN ÉXITO, FESTIVAL DEL TAMAL EN COSCOMATEPEC

Coscomatepec, Ver.- Un éxito fue el Festival del Tamal de Coscomatepec en su tercera edición, celebrado en la plazuela Miguel Hidalgo, en el que participaron más de 30 personas.

Fue este fin de semana que se efectuó el evento, en que se mostró la riqueza gastronómica con que cuenta la localidad. Los exponentes elaboraron tamales de limón, chile, dulce, rajas, naranja, coco, mole y dulce de manjar, entre otros.

José Luis Alonso Juárez, alcalde de Coscomatepec, refrendó el compromiso de su administración de promover la cultura, historia y tradiciones del Pueblo Mágico, pero también su gastronomía.

En esta ocasión, participaron no solo comerciantes locales, sino de municipios aledaños, como Ixhuatlán del Café, que deleitaron a los asistentes con este platillo típico mexicano.

El jurado estuvo conformado por los chefs Alan Ruiz, Aracely Sánchez, Irays Campos, Miriam Pérez Temoxtle, así como el empresario Víctor García y el influencer Brian Villegas.