VERACRUZANOS CONSUMEN 1.6 KILOS DE CAFÉ AL MES

Xalapa, Ver.- En Veracruz se consumen en promedio 1.6 kilogramos de café al mes, lo que significa dos tazas al día. La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca dijo que se busca incrementar esa cantidad.

Evaristo Ovando Ramírez, titular de la dependencia estatal, aclaró que no significa que en todos los casos se toma café de calidad, pues muchas personas optan por los cafés solubles.

 “El consumo de taza en Veracruz es de 1.6 kilogramos por persona y eso significa que tomamos cuando mucho una o dos tazas al día y nos preocupa el consumo de café de calidad, no del soluble”, remarcó.

Ovando Ramírez indicó que el objetivo es que los pequeños productores se acerquen al consumidor directamente, aunque por parte de la dependencia a su cargo, no existen los mecanismos ni apoyo para que eso ocurra.