PONEN EN FUNCIONAMIENTO EMPACADORA DE AGUACATE EN CALCAHUALCO
Calcahualco, Ver.- Una empacadora de aguacate fue puesta en marcha en el municipio de Calcahualco con el objetivo de abrir el mercado nacional a los productores de toda la región de las Altas Montañas.
Emmanuel Bayona Frías, gerente de la empresa, destacó que con el equipo que se puso en funcionamiento en la comunidad de Excola, se podrán seleccionar y empacar hasta 6 toneladas por hora.
En este proyecto se cuenta ya con más de 200 aguacateros, que comenzarán a enviar fruto seleccionado de primera calidad no solo a otras partes del estado, sino a ciudades como Guadalajara y Monterrey.
“Nuestro objetivo es atender la zona alta, para obtener un mejor precio, para obtenerlo, necesitábamos la maquinaria necesaria, que los gramos sean los correctos y hoy eso ya será posible”, resaltó Bayona Frías.
En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes Héctor Pinal Escalante, gerente de la Aceitera de Veracruz y Horacio Xicotencatl Manzur, representante de un grupo empresarial dedicado a la comercialización de productos, un representante de FIRA, así como decenas de aguacateros de la región.
Bayona Frías externó que además de productores de Calcahualco, se agruparán aguacateros de Alpatláhuac e incluso la ciudad de Huatusco. El gerente de la Aceitera de Veracruz, destacó que gracias al convenio pactado con Emmanuel Bayona, se recuperará la inversión de aquel aguacate que por su tamaño o calidad no se podía vender y se echaba a perder, que representa hasta el 25 por ciento de la producción.
Xicotencatl Manzur afirmó que la apertura de la empacadora es un gran acierto, pues será un detonante en la zona y traerá múltiples beneficios a los aguacateros y población en general.
